自然と食と手作りと。


by noizum

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

BAOBAB
リュックサックマーケット
イタリアンラー油
ふるーつジンジャー
レシピ
お菓子
ゆず

最新の記事

5/17 リュックサックマー..
at 2012-05-17 13:57
アンチエイジングの手作り和ス..
at 2011-08-28 18:17
今日は別の山で
at 2011-08-20 21:36
タコのカルパッチョ:イタリア..
at 2011-08-05 08:15
ミルクレープ
at 2011-08-01 00:04

タグ

(17)
(16)
(4)
(4)
(1)

以前の記事

2012年 05月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 02月
2011年 01月

検索

LINK

フォロー中のブログ

エキサイトブログヘルプ
日々是手帖
しましまやーーカラフルで...

ライフログ

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

アンチエイジングの手作り和スイーツ

先日、日曜日はわたしがいつもお世話になっているモリノメグミ
和菓子手作り体験にBAOBAB揃って参加。
京都まで遠征し八ツ橋を作ってきました( ゚▽ ゚*)

材料はいたってシンプル!
米粉+古代米のめずらしいもち粉+お砂糖にシナモンや抹茶を加え水でとく。
この生地を型に流し込み、15~20分ほど蒸せばモチモチ生地の出来上がり!
余計なものは何も入っていません。

e0223947_20261346.jpg

少し練ったあと伸ばしてゆきます。
薄ーく均一に伸ばすのがなかなかむつかしい。



e0223947_20261477.jpg
できた!

正方形にカットしあんを挟めばできあがり
これならおうちでも手軽に作れる!


e0223947_20261572.jpg


市販の八ツ橋よりもやわらかくてモチモチ~~!

もう少し薄く伸ばせればもっとそれらしい見栄えになった気もしますが、
もち好きの私にはベストな食感!
満足♪
甘さ控え目で何個でも食べれそう

シナモン(ニッキ)には血流をよくする効果があります。
血行がよくなるとお肌も髪の毛もつやつやに。
正にアンチエイジング!
相棒は、「これから毎日シナモン食べるワ!!」とすっかりその気に。
でも「その気」が大事です。

e0223947_20261537.jpg

モリノメグミで無農薬、無除草剤で作られた古代米入りのお米や、
丁寧な味付けのおかず。お味噌汁のお味噌も手作りです。
おいしかった☆
八ツ橋がおかずの一部みたいですね。

参加された方との出会いや歓談も含め楽しく充実した一日でした。

さてBAOBAB、次はどこに出没!?


こちらのブログにも詳しい記事がupされています↓
モリノメグミのブログ

しましま畑でつかまえて

京都・滋賀で自然な農と食の提案をするモリノメグミ
[PR]
by noizum | 2011-08-28 18:17